Zuchiniblüte - ideal zum füllen - Exotenfrucht.de

Exotenfruchtlogo
MENUE
Menü
Exotenfrucht.de
Direkt zum Seiteninhalt

Zuchiniblüte - ideal zum füllen

Gemüse
Your Language
Zucchiniblüte
Blüte der Zucchini
zoom


Auch genannt:
Zucchiniblüte, Minizucchini, Baby Zucchini
Bilder: Exotenfrucht
Sterne
Beschreibung:
Zucchiniblüten kennen viele aus dem Garten. Nur benutzen diese nicht viele, weil sie nicht wissen was man damit machen kann. Vom Aussehen her ist es eine gelbe Blüte mit einer kleinen Zucchini dran. Die Blüte selber ist verschlossen und hat einen kleinen Blütenkelch im Inneren.
Die kleine Zucchini ist fest und knackig und kann ganz kurz in Olivenöl gebraten werden. Die Blüte selber ist vielseitig einsetzbar.
Hauptinhaltsstoffe:
Leider konnte ich nicht in Erfahrung bringen welche Nährwerte in einer Zucchiniblüte zu finden sind.
Verwendung:
Die Blüten werden in den meisten Fällen gefüllt. So machen es die großen Sterneköche vor. Meist mit einer Füllung aus Hackfleisch wird die Zucchiniblüte befüllt. Aber auch mit anderem Sachen wie Gemüse, Käse und vielen anderen Sachen. In der türkischen Küche habe ich erfahren, daß man die Blüten für Suppen verwendet. Die geben einer Zucchinisuppe einen angenehmen Geschmack. Sie eignen sich aber auch sehr gut für Dekorationen auf Buffets und kalten Platten.
Lagerung und Haltung:
Zucchiniblüten sind in der Regel nur kurz haltbar. Man sollte sie schon schnell verbrauchen. Jeder Tag im Kühlschrank bedeutet auch Verlust an Geschmack.
Tipp:
Wenn Zucchiniblüten kaufen möchten, dann bestellen Sie diese doch einfach vor. Das garantiert ihnen die Frische und das perfekte gelingen.
Wann erhältlich in Deutschland:

IsraelSpanienNiederlandeDeutschland
eigner Garten
Januar
Februar
März
April
Mai
Juni
Juli
August
September
Oktober
November
Dezember
Created with A. Lück
Fusszeilenlogo
Zurück zum Seiteninhalt