Kakifrucht Melba
Rezepte
Kakifrucht Melba
Rezept: Für 4 Personen
4 Große Kakifrüchte
4 große Kugeln Vanilleeis
3 Eßl. Himbeergelee
1 Gläschen Orangenlikör
2 Eßl. Schokoladenstreusel
Früchte waschen, Blättchen, entfernen. Früchte kreuzweise durchschneiden, so daß sich die Viertel auseinanderbiegen lassen.
In die Mitte eine Eiskugel setzen. Himbeergelee und Orangenlikör verrühren und in Dessertschalen verteilen, die Fruchtsterne mit dem Eis draufsetzen. Mit Schokoladenstreusel verteilen.
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