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Ananas mal anders

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Ananas-Schale mit Fruchtsalat
Rezept:

1/2 Ananas geschält (Extra Sweet)
1 Grapefruit
1 Kiwi
1 Nektarine
1/2 Banane
Die Ananas halbieren und das Fruchtfleisch herausheben und würfeln. Übrige Früchte schälen, in Scheiben schneiden und mit den Ananasstückchen mischen. Die ausgehöhlte Ananashälfte dann mit dem Fruchtsaft auffüllen.
Die Masse schmeckt besonders auf Schwarzbrot aber auch auf frisches Baguette.
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